.jpg)
"Laksa Goreng dari resipi smartcooking memang sedap. Bagi penggemar laksa yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza, cubalah resepi ini. Laksa Goreng ini menawarkan pelbagai rasa yang sedap dan sihat dengan kombinasi bahan seperti mi laksa, udang, sayur-sayuran, dan rempah. Dengan sentuhan Flavoured Pepper AJI-SHIO®, ia menjanjikan hidangan yang memikat selera dengan tekstur kenyal dan bervariasi rasa pedas dan manis yang tidak jelak. Terima kasih atas perkongsian resepi Laksa Goreng ini. Jangan lepaskan peluang untuk mencubanya!"
Laksa Goreng
- Ingredients
- 2 tbsp Cooking Oil
- 1 tbsp Dried Chili Paste
- 1 tbsp Chili Sauce
- 10 Prawn, skin removed and cleaned
- 325 g Laksa Noodle
- 2 1/2 strings Spring Onion, cut
- 25 g Carrot, cut into thin matchstick
- 50 g Mustard Green, cut
- 1 1/2 tbsp Sweet Soy Sauce
- 1/2 tbsp Thick Soy Sauce
- 1/2 tbsp AJI-SHIO® Flavoured Pepper
- Ingredients (A): Grinded
- 2 1/2 Shallots
- 2 cloves Garlic
- 1/4 Yellow Onion
- 1/4 cup Water
Instructions
- Blend all ingredients (A) evenly.
- Heat cooking oil. Stir-fry ingredients (A), dried chili paste and chili sauce until the oil separates.
- Add shrimp and stir-fry until fully cooked.
- Add in laksa noodle, spring onion, carrot, mustard green, sweet soy sauce and thick soy sauce. Stir-fry until well combined.
- Season with AJI-SHIO® Flavoured Pepper. Mix well.
- Ready to serv